Ингредиенты:

• 
  Куриные ножки – 6 шт.


• 
  Соевый соус – 20 мл


• 
  Сливочное масло – 60 мл


• 
  Куриный бульон – 200 мл


• 
  Корнишоны – 4 шт.


• 
  Оливки – 8 шт.


• 
  Лавровый лист – 3 шт.


• 
  Чеснок – 3 зубчика


• 
  Паприка, соль, черный перец – по вкусу

Приготовление:

1. 
   Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.


2. 
   Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).


3. 
   Далее перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части каждый зубчик), корнишоны (нарезала кольцами), оливки, лавровый лист и паприку.


4. 
   Помещаем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

Ингредиенты:

• 
  Огурцы – 500 г


• 
  Чеснок – 2-3 зубчика


• 
  Кунжут – 2 ст. л.


• 
  Соевый соус – 2 ст. л.


• 
  Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.


• 
  Растительное масло – 2 ст. л.


• 
  Соль – 1,5 ч. л.


• 
  Уксус 9% – 1,5 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Затем сок необходимо слить.


2. 
   К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус и уксус. Перемешать.


3. 
   В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать.


4. 
   Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!